• Il pesce giusto
    Enrico Biolchini, Giorgio Cabella
    € 14,00

    50 ricette sfiziose e sostenibili, per mangiare con gusto rispettando il mare. Una guida per conoscere e cucinare le specie alternative ai pesci più diffusi sulle nostre tavole, che spesso rischiano l’estinzione.

    In anteprima sul nostro sito, dal 27 novembre in libreria

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